Após tomada a decisão, já realizei a cresta 2012!!
Verdade que as duvidas eram muitas sobre a operação, mas o
resultado final foi francamente positivo e tudo correu com normalidade.
A principal dúvida que tinha prendia-se com o facto de valer
ou não a pena realizar a cresta de apenas uma colmeia, dado que teria de fazer
algum investimento, para poder realizar essa operação.
No fundo o investimento realizado teve um “retorno moral”
francamente positivo e resultou numa forte motivação para continuar com a actividade.
Afinal de contas, não é todos os dias que se tem o prazer de
extrair o produto do nosso trabalho, e esse prazer é tão gratificante e tão
saboroso… Ainda por cima quando é feito pela primeira vez!!
Importa referir que esta operação só foi possível, porque um
apicultor da zona de Braga, que leu o meu apelo no fórum de apicultura sobre a
minha necessidade de adquirir uma centrifugadora manual, respondeu ao apelo e
conseguimos fechar negócio de forma fácil, tendo resultado num bom negócio para
ambas as partes.
Assim adquiri a minha centrifugadora tangencial (manual)
para 3/6 quadros, que vinha como nova e que deu bem conta do recado. Pena ter
trabalhado pouco este ano, mas para o próximo ano trabalhará com certeza de
forma muito mais intensa!
A operação de cresta decorreu no fim de semana, de forma
normal, sem ser necessário levantar de madrugada, dado que só crestei uma meia
alça de 8 quadros, que foram retirados a meio da manhã em cerca de 15 minutos.
Esta colmeia ainda ficou com bastantes reservas para que as
abelhas passem bem o inverno.
Seguiu-se a fase da desoperculação, que contou com a ajuda
da minha mãe, que com a faca normal para esse fim, realizou a operação com toda
a normalidade e até parecia que já efectuava aquela operação à muitos anos…
Assim que os quadros estavam desoperculados foram passados
de imediato para a centrifugadora, onde o meu pai já esperava para dar uma
ajuda na operação…. Um verdadeiro espectáculo de máquina!!
Seguiu-se a fase de filtragem do mel, que passou por três
fases, tendo ficado sem qualquer impureza (vestígios de cera)…
O mel ficou em repouso durante dois dias e na segunda-feira
(6 de Agosto) procedeu-se ao enfrascamento do produto, que já se encontrava sem
bolhas provocadas pela centrifugação…
Este ano usei frascos de 0,5 Kg e 1 Kg que adquiri na
Agriloja por preços não muito “simpáticos", o que me vai obrigar a mudar
de fornecedor, em especial para um que apresente preços mais em conta!
Mas ainda assim valeu a pena, sobretudo para ter uma imagem
destas….
Depois, como a ocasião o exigia e porque toda esta produção
já está reservada para amigos e família, decidi criar o meu “rótulo”, só para
dar um ar de graça aos frascos e até nem ficou mal de todo…
Em suma, tudo correu como esperado, mas o prazer de realizar
a minha primeira cresta superou largamente o que estava à espera!!
No que toca à produção…. E tendo em conta que crestei apenas
8 quadros de uma meia alça, não podia estar mais satisfeito, afinal ainda
consegui produzir 11 kgs de mel.
O meu agradecimento aos meus pais e à minha namorada, bem
como a todos os amigos que me apoiaram na decisão de realizar a cresta e que apresentaram
sugestões e ainda ao apicultor que me
vendeu a centrifugadora, que me permitiram concretizar o sonho.
Saudações Apícolas!!
