CRESTA 2012

Após tomada a decisão, já realizei a cresta 2012!!

Verdade que as duvidas eram muitas sobre a operação, mas o resultado final foi francamente positivo e tudo correu com normalidade.

A principal dúvida que tinha prendia-se com o facto de valer ou não a pena realizar a cresta de apenas uma colmeia, dado que teria de fazer algum investimento, para poder realizar essa operação.

No fundo o investimento realizado teve um “retorno moral” francamente positivo e resultou numa forte motivação para continuar com a actividade.

Afinal de contas, não é todos os dias que se tem o prazer de extrair o produto do nosso trabalho, e esse prazer é tão gratificante e tão saboroso… Ainda por cima quando é feito pela primeira vez!!

Importa referir que esta operação só foi possível, porque um apicultor da zona de Braga, que leu o meu apelo no fórum de apicultura sobre a minha necessidade de adquirir uma centrifugadora manual, respondeu ao apelo e conseguimos fechar negócio de forma fácil, tendo resultado num bom negócio para ambas as partes.

Assim adquiri a minha centrifugadora tangencial (manual) para 3/6 quadros, que vinha como nova e que deu bem conta do recado. Pena ter trabalhado pouco este ano, mas para o próximo ano trabalhará com certeza de forma muito mais intensa!

A operação de cresta decorreu no fim de semana, de forma normal, sem ser necessário levantar de madrugada, dado que só crestei uma meia alça de 8 quadros, que foram retirados a meio da manhã em cerca de 15 minutos.

Esta colmeia ainda ficou com bastantes reservas para que as abelhas passem bem o inverno.

Seguiu-se a fase da desoperculação, que contou com a ajuda da minha mãe, que com a faca normal para esse fim, realizou a operação com toda a normalidade e até parecia que já efectuava aquela operação à muitos anos…

Assim que os quadros estavam desoperculados foram passados de imediato para a centrifugadora, onde o meu pai já esperava para dar uma ajuda na operação…. Um verdadeiro espectáculo de máquina!!

Seguiu-se a fase de filtragem do mel, que passou por três fases, tendo ficado sem qualquer impureza (vestígios de cera)…

O mel ficou em repouso durante dois dias e na segunda-feira (6 de Agosto) procedeu-se ao enfrascamento do produto, que já se encontrava sem bolhas provocadas pela centrifugação…

Este ano usei frascos de 0,5 Kg e 1 Kg que adquiri na Agriloja por preços não muito “simpáticos", o que me vai obrigar a mudar de fornecedor, em especial para um que apresente preços mais em conta!

Mas ainda assim valeu a pena, sobretudo para ter uma imagem destas….

Depois, como a ocasião o exigia e porque toda esta produção já está reservada para amigos e família, decidi criar o meu “rótulo”, só para dar um ar de graça aos frascos e até nem ficou mal de todo…

Em suma, tudo correu como esperado, mas o prazer de realizar a minha primeira cresta superou largamente o que estava à espera!!

No que toca à produção…. E tendo em conta que crestei apenas 8 quadros de uma meia alça, não podia estar mais satisfeito, afinal ainda consegui produzir 11 kgs de mel.

O meu agradecimento aos meus pais e à minha namorada, bem como a todos os amigos que me apoiaram na decisão de realizar a cresta e que apresentaram sugestões e ainda  ao apicultor que me vendeu a centrifugadora, que me permitiram concretizar o sonho.

Saudações Apícolas!!